準グランプリ受賞しました！

昨日18日に開催されました、

にっぽんの宝物プロジェクト　圏央道の宝物グランプリ　2021-2022  

ローズ＆エムの「風の散歩道レモンケーキとティータイムセット」が

スイーツ部門で準グランプリを受賞しました！

 

たくさんの応援ありがとうございました。

ケーキの材料を吟味し、手間暇かけて作るレモンケーキに

イギリスのティータイムをアレンジしました

ティーソーダとふわふわミルクティーを組み合わせ、

運よく入手することが出来ましたバーレイの器でお出ししました。

 

全国大会が2022年の2月にあります、まだまだ磨きをかけていきますので

一層の応援をお願いします。

 

また、今回一緒に出場した多摩地区の出場者の皆様

受賞おめでとうございました。

コロナ禍でのセミナーはオンラインが中心で

実際にお会い出来たのは数回でしたが

一体感ができて非常に良かったです。

 

また、ご支援いただきました多摩信用金庫の皆様

エントリーするのも躊躇してしたのですが

思い切って出場して良かったです。

ありがとうございました。

 

また美味しい卵やレモンを届けていただいている

吉野農園さん、下岡ふぁーむさんや上野さん、

美味しい緑茶の三根孝一緑茶園さん（今回は紅茶にしましたが、いずれは緑茶も考えています。）

 

また、江口睦子さんも謝辞していましたが、

日々レモンケーキを作ってくれていますスタッフの皆様

ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。

 

それから大学卒業後、試行錯誤を繰り返しながら

過ごした日々が今に繋がっています。

ようやく始まったばかりですね。

今後ともご支援ください。

 

最後にプレゼンの冒頭に流したPR動画です。

「風の散歩道レモンケーキ」の名前の由来で

旧ローズ＆エムの写真と「風の散歩道」の風景です。

ギター＆作曲は木村秀穂君（急なお願いにも関わらず有難うございました。）です。